灰汁(アク)は体に悪いもの?アクとりしなければならないその理由とは?
休暇など纏まった時間が取れれば極力自炊をしようとするプロコンですが、煮物などを料理する際に面倒なのがアクを取る事ですね。料理をする方ならばわかっていただけると思います。 基本アクとは体にいい悪いではなく、気持ち悪いから取…
食生活、健康、お金、商品など、様々な良し悪しを調査比較、結論付けます。
食に関して強い興味を持ち、世間に流布する賛否両論を必ず吟味して決定する慎重派です。
必ず一方のみを鵜呑みにすることなく総合的に判断するのでその調査と意思決定に至る理由を参考までに共有していきたいと思います。