内食(家庭内調理) 灰汁(アク)は体に悪いもの?アクとりしなければならないその理由とは? 2018.06.06 Pro e Contro 休暇など纏まった時間が取れれば極力自炊をしようとするプロコンですが、煮物などを料理する際に面倒なのがアクを取る事ですね。料理をする方ならばわかっていただけると思います。 基本アクとは体にいい悪いではなく、気持ち悪いから取…